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Molino de nixtamal

El molino para nixtamal es una mquina agrcola [1] que se emplea para llevar a cabo el proceso de molienda del maz en este caso el nixtamal (maz) y as poder transformarlo finalmente en masa para producir diferentes acompaantes de productos gastronmicos salientes de la masa por ejemplo tortillas tamales tostadas gorditas y tlacoyos etc [2] En algunas ocasiones tambin el

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Cmo hacer tortillas de harina

7 Para formar las tortillas coloca una bolita de la masa (testal) en tu mesa de trabajo y presinala ligeramente con la palma de tu mano coloca el rodillo en el centro de la bolita de masa y presiona el rodillo hacia enfrente sin que toque la orilla del testal

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molino para hacer masa para tortilla luckyengineering La historia de la nixtamalizacin empieza con el consumo de tortilla en Mesoamrica (actual Mxico y Centroamrica) La fabricacin de tortillas a partir del maz seco comenz cuando la sociedad prehispnica guard el grano de cada cosecha para transformarlo en algo que pudiera comer

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Tortillas

El maz est listo para ser molido en el metate de piedra o en el molino de mano casero o para ser llevado al molino pblico donde se muele con el agregado de un poco de agua dando origen a la masa La masa se conserva en lugar hmedo y de ella se van tomando las cantidades necesarias para hacer tortillas

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Molino Elctrico Industrial Para Maz Caf Granos Y Especies es un molino elctrico corona con motor 1/2 hp montado en rolineras transmisin de engranajes de acero grafitados + polea de 6 corriente 110v para granos Maz caf cacao especies onoto comino etc

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